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냉이된장국 끓이는법 알아보기 안녕하세요.봄이 오면 가장 먼저 떠오르는 나물 중 하나가 바로 '냉이'입니다. 특유의 향긋함과 구수한 맛이 일품인 냉이된장국은 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 봄철 입맛을 돋우는 데도 좋아요. 오늘은 간단하지만 깊은 맛을 내는 냉이된장국 끓이는 법을 소개해 드릴게요!냉이된장국 끓이는법냉이된장국 재료 준비-냉이 100g-된장 2큰술-국간장 1큰술-두부 1/2모-대파 1/2대-다진 마늘 1작은술-다시마 육수 4컵 (멸치+다시마 활용 가능)-고추장1/2작은술 (얼큰한거 좋아하시는분 추천)-후추 약간냉이된장국 끓이는법1. 냉이 손질하기냉이는 흐르는 물에 여러 번 씻어 흙과 불순물을 제거해 주세요. 특히 뿌리 부분에 흙이 많이 묻어 있으니 칫솔이나 손으로 문질러 깨끗이 닦아줍니다. 씻은 냉이는 먹기 좋은 크기로 ..
염화칼슘과 소금차이점 주요 용도들 알아봐요 우리 생활에서 흔히 볼 수 있는 소금(염화나트륨, NaCl)과 염화칼슘(CaCl₂)은 비슷한 점이 많지만,용도와 성질에서 중요한 차이점이 있습니다.이번 포스팅에서는 두 물질의 특징, 용도, 그리고 어떤 상황에서 더 적합한지에 대해 알아보겠습니다.   염화칼슘과 소금차이점 일단 염화칼슘과 소금은 5가지 부분에서 차이점이 있습니다.  아래에서 두 성분의 용도 차이도 알아보겠습니다. 염화칼슘(CaCl₂)의 주요 용도✅ 제설제: 눈이 올 때 도로에 뿌려 눈을 녹이는 역할을 합니다. 물과 반응하면 열이 발생하여 얼음을 더 빨리 녹입니다.  ✅ 습기 제거: 흡습성이 강해 제습제나 공업용 건조제로 사용됩니다.  ✅ 콘크리트 보강제: 콘크리트 경화를 빠르게 하기 위해 첨가됩니다.  ✅ 산업용 사용: 냉각제, 식품 첨가..
GMO 란 식품 완전표시제 알아보기 야당에서 GMO 표시제를 강화하는 식품위생법 및 건강기능식품 개정안을 발의했습니다.이번에는 '완전표시제'로서 좀 더 강력한 표시제를 발의했는데요.야당에서 13년째 밀어붙이고 있는 법안입니다.그렇다면 GMO는 무엇이며,GMO완전표시제란 무엇일까요?아래에서 알기 쉽게 간단히 알아보겠습니다. GMO 란GMO(Genetically Modified Organism, 유전자 변형 생물)는 유전공학 기술을 이용해 특정 유전자를 삽입하거나 제거하여 개발된 생물체를 뜻합니다. 주로 농업에서 활용되며, 작물의 생산성을 높이거나 병충해 저항성을 강화하는 데 사용됩니다. GMO 특징 병충해 저항성 – 해충이나 질병에 강한 작물을 개발하여 농약 사용을 줄일 수 있습니다.생산성 향상 – 수확량을 증가시키고, 열악한 환경에서도 잘..
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