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참깨 파종시기 알아보기 안녕하세요어떤 음식이건 참깨가 올라가면 맛있죠!오늘은 그래서 참깨에 대해서 알아보려고 합니다.참깨는 고온을 좋아하는 작물로, 기후와 온도에 민감합니다. 그렇다면 참깨를 잘 재배하려면 언제 파종하는 것이 가장 좋을까요? 이번 블로그 포스팅에서는 참깨의 최적 파종 시기와 이를 위한 팁을 알려드리겠습니다.참깨 파종 시기참깨는 따뜻한 기후에서 잘 자라는 작물로, 최저 기온이 15도 이상이어야 발아가 잘 일어납니다. 파종 시기를 너무 일찍 선택하면 추위로 인해 발아가 어려워지고, 너무 늦으면 생육 기간이 짧아져 수확량이 줄어들 수 있습니다. 따라서 적절한 시기에 파종하는 것이 중요합니다.참깨 파종 시기: 봄과 여름일반적으로 참깨는 봄철에 파종합니다. 참깨의 파종 시기는 4월 중순부터 5월 초까지가 적당합니다. 이..
뿔소라 삶는법 알아보기 안녕하세요1박2일을 보는데 뿔소라 먹는게 나왔습니다.뿔소라 진짜 좋아하는데 그래서 오늘은 뿔소라를 알아보려고 합니다.뿔소라 삶는법뿔소라는 그 특유의 쫄깃하고 고소한 맛 덕분에 많은 사람들에게 사랑받는 해산물입니다. 하지만 뿔소라를 어떻게 제대로 삶아야 하는지 몰라 고민하는 분들이 많을 텐데요. 오늘은 뿔소라를 간단하고 맛있게 삶는 방법을 소개해드리겠습니다. 준비물-뿔소라 1kg (먹을 양에 맞게 조절하세요)-물 2리터-소금 1큰술-월계수잎 (있으면 좋아요)-레몬(있으면 좋아요)뿔소라 삶기 전 준비1.뿔소라 깨끗이 씻기뿔소라는 껍질 속에 있는 불순물들이 있을 수 있으니 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 특히 껍질 안쪽에 있는 흙이나 모래가 잘 제거되도록 손으로 문질러 주세요.2.불순물 제거뿔소라는 시간이 지..
돌멍게 손질법 알아보기 안녕하세요오늘 1박2일을 보는데 돌멍게가 나왔습니다.멍게는 먹어봤느네 돌멍게는 처음라 찾아보았습니다.1박2일에서 돌멍게 손질법이 살짝 나왔는데 조금더 자세하게 알아보겠습니다. 돌멍게 손질법돌멍게가 손질하기에 살짝 어렵습니다. 지금 제철에 몸에 좋고 맛있다고 하니 기회가 된다면 먹어보면 좋을거 같습니다.1. 껍질의 이물질 제거하기돌멍게의 껍질은 바위에서 자주 자라기 때문에 여러 가지 이물질이나 흙이 묻어 있을 수 있습니다. 먼저 돌멍게를 흐르는 물에 잘 씻어주세요. 수세미나 브러시를 이용해 껍질을 깨끗하게 닦아내면 좋습니다. 이때 물속에서 문지르며 깨끗하게 제거해 주세요.2. 껍질과 몸통 분리하기손질한 돌멍게를 이제 본격적으로 손질해야 합니다. 돌멍게는 껍질과 몸통이 단단하게 붙어 있으므로, 이를 분리하는..
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