전체 글 (193) 썸네일형 리스트형 연근조림 만드는 방법 알아보기 안녕하세요 11월이면 연근 철입니다. 오늘은 연근하면 생각나는 연근조림 만드는 방법에 대해서 알아보려고 합니다. 몸에 좋은 연근조림 흰 쌀밥에 딱 올려서 먹으면 진짜 맛있습니다. 그럼 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 연근조림 만드는 방법 연근조림은 부드러운 연근과 달콤한 간장이 어우러져 맛있는 반찬으로 사랑받고 있습니다. 재료연근 300g 간장 3큰술 설탕 2큰술 물 1컵 다진 마늘 1작은술 참기름 1큰술 통깨 약간 대파 (있으면 좋아요)연근 손질하기연근은 껍질을 벗기고, 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 썬 연근은 물에 담가서 전분을 제거하고, 갈변을 방지합니다. 연근 삶기끓는 물에 연근을 넣고 5분 정도 삶아줍니다. 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 연근 양념 만들기 팬에 간장, 설탕, 다진 마늘.. 가리비 제철 효능 알아보기 안녕하세요오늘은 맛있는 가리비의 제철에 대해 알아보겠습니다. 가리비는 그 신선함과 맛으로 많은 사랑을 받는 해산물인데요, 제철에 즐기는 것이 가장 맛있답니다. 그럼 가리비의 제철에 대해 자세히 살펴볼까요?가리비 가리비는 조개류에 속하는 해산물로, 바다에서 자생하며, 껍데기 안에 부드러운 살이 들어 있습니다. 여러 요리에 활용되며, 특히 찜, 구이, 샤부샤부 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.가리비 제철가리비는 보통 봄과 가을이 제철입니다.봄3월~5월이 시기에는 가리비가 살이 오르고, 육질이 부드럽고 풍부해져 가장 맛있습니다. 특히 4월이 절정기로, 이때 잡힌 가리비는 풍미가 뛰어나 많은 사람들이 찾습니다.가을 9월~11월 가을에도 가리비가 제철을 맞이합니다. 이 시기 역시 살이 통통하게 오른 가리비를.. 세발낙지 효능 뜻 알아보기 안녕하세요 오늘은 세발낙지에 대해서 알아보려고 합니다.먼저 세발낙지가 어떤건지 알아보고효능에 대해서 알아보려고 합니다.세발낙지는 그 독특한 모습과 맛 덕분에 한국 해산물 요리에서 사랑받는 재료입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡는 세발낙지는 단순한 미각적 즐거움을 넘어, 다양한 건강 효능을 지니고 있습니다. 이번 포스팅에서는 세발낙지의 주요 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.세발낙지 뜻세발낙지는 다리 세 개에 흡착판이 있는 작은 문어의 일종으로, 주로 한국과 일본의 해안에서 발견됩니다. 일반적인 낙지와 비슷하지만, 다리가 더 짧고 세 개의 다리에서 흡착판이 발달해 있어 독특한 외관을 가지고 있습니다.세발낙지는 보통 작고, 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 요리에 많이 사용됩니다. 주.. 이전 1 ··· 37 38 39 40 41 42 43 ··· 65 다음
