연근조림만드는방법 (1) 썸네일형 리스트형 연근조림 만드는 방법 알아보기 안녕하세요 11월이면 연근 철입니다. 오늘은 연근하면 생각나는 연근조림 만드는 방법에 대해서 알아보려고 합니다. 몸에 좋은 연근조림 흰 쌀밥에 딱 올려서 먹으면 진짜 맛있습니다. 그럼 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 연근조림 만드는 방법 연근조림은 부드러운 연근과 달콤한 간장이 어우러져 맛있는 반찬으로 사랑받고 있습니다. 재료연근 300g 간장 3큰술 설탕 2큰술 물 1컵 다진 마늘 1작은술 참기름 1큰술 통깨 약간 대파 (있으면 좋아요)연근 손질하기연근은 껍질을 벗기고, 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 썬 연근은 물에 담가서 전분을 제거하고, 갈변을 방지합니다. 연근 삶기끓는 물에 연근을 넣고 5분 정도 삶아줍니다. 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 연근 양념 만들기 팬에 간장, 설탕, 다진 마늘.. 이전 1 다음