안녕하세요
벌써 6월이 반이 지났습니다.
6월 제철음식중 하나인 완두콩을 알아보려고 합니다.
콩이 몸에 좋다는건 다들 알고 있는데 완두콩은 어떤 효능을 하고 부작용일 있는지 알아보겠습니다.
완두콩 효능
1. 영양가 풍부하게 들어있습니다.
완두콩은 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 식품입니다. 특히 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 철분 등이 풍부합니다.
2. 혈당 조절 효과가 있습니다.
완두콩에 함유된 섬유질과 단백질은 혈당 상승을 완만하게 해주어 당뇨병 예방 및 관리에 도움이 됩니다.
3. 심혈관 건강 증진에 도움이 됩니다.
완두콩에 풍부한 식물성 단백질과 식이섬유는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하여 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
4. 소화 기능 개선에도 도움이 됩니다.
완두콩에 풍부한 섬유질은 변비 예방 및 개선, 장 건강 증진에 도움을 줍니다.
5. 항산화 효과가 있습니다.
완두콩에는 폴리페놀, 카로티노이드 등 강력한 항산화 물질이 다량 함유되어 있어 노화 억제와 암 예방에 효과적입니다.
6. 체중 관리에 좋습니다.
완두콩은 포만감을 주는 식이섬유와 단백질이 풍부하여 과식을 억제하고 체중 조절에 도움을 줍니다. 역시 다이어크할때 먹으면 좋습니다.
7. 면역력 강화에 도움이 됩니다.
완두콩에 풍부한 아연, 비타민 C, 비타민 E 등의 영양분은 면역 기능 강화에 도움을 줍니다.
이렇게 완두콩 효능에 대해서 알아보았습니다.
좋은 음식도 많이 먹으면 안좋다는 말이 있습니다. 완두콩 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.
완두콩 부작용
1. 소화기에 문제가 생길 수 있습니다.
완두콩에 함유된 섬유질이 많아 과다 섭취 시 복부 팽만감, 가스, 설사 등의 소화기 증상이 나타날 수 있습니다.
2. 알레르기 반응이 생길 수 있습니다.
완두콩에는 알레르기를 유발할 수 있는 단백질이 포함되어 있어, 완두콩 알레르기가 있는 사람은 피부 발진, 두드러기, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
3. 갑상선 기능 저하가 생길 수 있습니다.
완두콩에는 갑상선 기능을 억제할 수 있는 성분인 티오글루코사이드가 포함되어 있어, 갑상선 기능 저하 환자의 경우 증상이 악화될 수 있습니다. 너무 많이 섭취한다면 좋지 않습니다.
4. 요로결석생길 위험이 있습니다.
완두콩에 풍부한 옥살산이 요로결석 생성을 촉진할 수 있습니다. 특히 요로결석 병력이 있는 사람은 완두콩 섭취에 주의해야 합니다.
5. 해독 기능이 저하될 수 있습니다.
완두콩에 포함된 렉틴이 간 기능을 저하시켜 해독 능력을 떨어뜨릴 수 있습니다. 간 질환이 있는 사람은 완두콩 섭취에 주의해야 합니다.
6. 혈액 응고 장애가 생길 수 있습니다.
완두콩에 함유된 쿠마린 성분이 혈액 응고 기능을 억제하여 출혈 위험을 높일 수 있습니다. 항응고제를 복용 중인 사람은 완두콩 섭취에 주의해야 합니다.
이렇게 완두콩의 효능과 부작용을 알아보았습니다.
완두콩을 적정량을 먹는다면 큰 이상없이 좋은 효능만 가지고 갈 수 있습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
다음에도 좋은 정보 소개하겠습니다.
감사합니다.